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Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras

 


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Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras”, publiée le Mardi 16 Août 2011 à 13h25, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit

Gratin de pomme de terre fondant et roti de porc


Beurre | Comté | Fromage râpé | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
  Marmiton
Foie Gras poêlé Montfort sur paillasson de pomme de terre à l'orange

Foie Gras poêlé Montfort sur paillasson de pomme de terre à l'orange


Beurre | Escalopes de Foie Gras Montfort (surgelé ou frais) | Gingembre râpé | Huile de noix | Jus d'orange pressé | Miel | Oranges | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Avantages

Roti de dindonneau au vin rouge


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Maïzena | Miel | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Rôti de dindonneau | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton

Gratin de haddock aux pomme de terre et brocolis avec sauce au miel


Brocoli | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Gruyère | Haddock | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Gratin de pomme de terre et foie gras


Ail | Crème fraîche | Foie gras | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Recettes recette gratin de pommes de terre panais et carottes 223535 aspx


Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Matière grasse | Muscade | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Gratin savoyard


Ail | Béchamel | Champignon de Paris | Gruyère | Jambon | Oignon | Persil | Pomme de terre | Reblochon | Rôti de porc | Sel
  Cuisineaz

Filet d'agneau farci aux épinards, gratin de fenouil et de pommes de terre


Agneau | Ail | Beurre | Chair à saucisse | Crème | Epinard | Fenouil | Lard | Maïzena | Muscade | Origan | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Gratin dauphinois  avec carottes

Gratin dauphinois, avec carottes


Carotte | Confiture | Figues | Foie gras | Pomme de terre
  750g
Gratin de foie gras aux pommes de terre

Gratin de foie gras aux pommes de terre


Crème fraîche | Emmental | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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