Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras”, publiée le Mardi 16 Août 2011 à 13h25, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gratin de pomme de terre fondant et roti de porc
Beurre | Comté | Fromage râpé | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
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Foie Gras poêlé Montfort sur paillasson de pomme de terre à l'orange
Beurre | Escalopes de Foie Gras Montfort (surgelé ou frais) | Gingembre râpé | Huile de noix | Jus d'orange pressé | Miel | Oranges | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Avantages
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Roti de dindonneau au vin rouge
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Maïzena | Miel | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Rôti de dindonneau | Sel | Thym | Vin rouge
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Gratin de haddock aux pomme de terre et brocolis avec sauce au miel
Brocoli | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Gruyère | Haddock | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
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Ail | Crème fraîche | Foie gras | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Matière grasse | Muscade | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin savoyard
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Cuisineaz
Filet d'agneau farci aux épinards, gratin de fenouil et de pommes de terre
Agneau | Ail | Beurre | Chair à saucisse | Crème | Epinard | Fenouil | Lard | Maïzena | Muscade | Origan | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
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Gratin de foie gras aux pommes de terre
Crème fraîche | Emmental | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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