Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras

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Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras”, publiée le Mardi 16 Août 2011 à 13h25, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs

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Atelier des chefs | Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit

Gratin de pomme de terre fondant et roti de porc

Beurre | Comté | Fromage râpé | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
Marmiton

Foie Gras poêlé Montfort sur paillasson de pomme de terre à l'orange

Foie Gras poêlé Montfort sur paillasson de pomme de terre à l'orange

Beurre | Escalopes de Foie Gras Montfort (surgelé ou frais) | Gingembre râpé | Huile de noix | Jus d'orange pressé | Miel | Oranges | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Avantages

Roti de dindonneau au vin rouge

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Maïzena | Miel | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Rôti de dindonneau | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton

Gratin de haddock aux pomme de terre et brocolis avec sauce au miel

Brocoli | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Gruyère | Haddock | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton

Gratin de pomme de terre et foie gras

Ail | Crème fraîche | Foie gras | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton

Recettes recette gratin de pommes de terre panais et carottes 223535 aspx

Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Matière grasse | Muscade | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton

Gratin savoyard

Ail | Béchamel | Champignon de Paris | Gruyère | Jambon | Oignon | Persil | Pomme de terre | Reblochon | Rôti de porc | Sel
Cuisineaz

Filet d'agneau farci aux épinards, gratin de fenouil et de pommes de terre

Agneau | Ail | Beurre | Chair à saucisse | Crème | Epinard | Fenouil | Lard | Maïzena | Muscade | Origan | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz

Gratin dauphinois avec carottes

Gratin dauphinois, avec carottes

Carotte | Confiture | Figues | Foie gras | Pomme de terre
750g

Gratin de foie gras aux pommes de terre

Gratin de foie gras aux pommes de terre

Crème fraîche | Emmental | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g

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