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Chapon aux girolles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon aux girolles”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Calamar | Champagne | Champignon de Paris | Chapon | Crevettes | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise

Chapon aux girolles sauce foie gras

Chapon aux girolles sauce foie gras


Ail | Beurre demi-sel | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Romarin | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin
  750g

Chapon farci au foie gras, morilles et girolles


Chapon | Farce | Foie gras | Girolle | Morilles | Poivre | Sel | Veau
  750g

Chapon farci au foie gras aux girolles et au grand marnier


Armagnac | Chapon | Farce | Foie gras | Girolle | Poivre | Sel | Veau
  750g

Chapon farci au foie gras et aux girolles


Chapon | Farce | Foie gras | Girolle | Poivre | Sel | Veau
  750g

Langoustines aux girolles


  Meilleur du Chef

Chapon rôti


  Meilleur du Chef
Oeuf poché et girolles au vinaigre
 

Oeuf poché et girolles au vinaigre


Alcool | Baies rose | Cardamome | Eau | Fleur de sel | Girolle | Graines de moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tendron de veau au jus aillé et girolles poêlées
 

Tendron de veau au jus aillé et girolles poêlées


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Eau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
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