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Cevice de canard au foie gras et sa marinade

 


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Cevice de canard au foie gras et sa marinade

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cevice de canard au foie gras et sa marinade”, publiée le Mercredi 27 Juin 2018 à 13h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Foie gras de canard | Cuisineaz | Champignon de Paris | Citron | Foie gras | Fond blanc | Huile d’olive | Laurier | Magret de canard | Navet | Noisettes | Poivre | Pomme | Porto | Raisin | Sel | Thym | Vin blanc

Foie gras cuit en potimarron


Amaretto | Armagnac | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Marinade | Poivre | Potimarron
  aufeminin cuisine
Pot au feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
 

Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras


5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Foie gras poêlé et pommes au vinaigre de framboise façon Tatin


Beurre | Canard | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, mouillette au foie gras


Canard | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Aiguillette de canard et foie gras, toast à la pulpe de tomate, purée de roquette


Ail | Canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Chausson de foie gras à l'huile de truffe blanche


Canard | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs

Foie gras et magret poché


Ail | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Pain perdu au foie gras, marmelade d'oignon


Baguette | Beurre | Canard | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe

Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe


Canard | Foie gras | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs

Beurre de foie gras


Beurre | Canard | Foie gras | Piment d’Espelette | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
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