Caviar d'aubergines lactofermenté au gros sel de Guérande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Caviar d'aubergines lactofermenté au gros sel de Guérande”, publiée le Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h48, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Merlu confit beurre d'agrumes purée de patate douce citron vert caviar de pamplemousse pesto roquette crumble olives
Beurre | Caviar | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Merlu | Olives | Pain | Pamplemousse | Patate douce | Pesto | Pignons | Purée | Roquette | Sel
A vos assiettes
Artichaut vinaigrette - Cyril Lignac
Artichauts | Carotte | Céleri branche | Citron jaune | Clou de girofle | Échalotes | Gros sel de Guérande | Huile d'olive | Laurier | Moutarde forte | Oignon | Persil | Poivre noir | Thym frais | Vinaigre de vin
RTL vous régale | RTL
Crêpe de sarrasin farcie
Eau | Emmental | Farine de sarrasin | Fromage à raclette | Gros sel de Guérande | Jambon blanc | Mâche | Mozzarella | Oeuf frais | Oignon rouge | Roquette | Sauce tomate
Meilleur du Chef
Gravlax de saumon SALMA à la betterave
Aneth | Baies roses | Betteraves | Crackers | Crème fraîche | Gros sel de Guérande | Jus de citron | Longe de saumon SALMA | Poivre noir en grains | Sel | Sucre en poudre | Vodka | Zeste de citron bio
A vos assiettes
Tagliatelles à la coppa
ail | basilic | coppa | gros sel de Guérande | huile d'olive | oignons doux | parmesan | pignons de pin | piment de Cayenne | tagliatelles
Avantages
Bar en croûte de sel et sa vierge de légumes - Cyril Lignac
Bar de ligne | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Courgettes | Fenouil séché | Fleur de sel de Guérande | Gros sel de Guérande | Huile d'olive vierge | Origan | Petits pois | Poudre de piment d'Espelette | Tomates cerises | Zeste de citron jaune
RTL vous régale | RTL
Daurade en Croûte au Gros Sel de Guérande Label Rouge
Beurre demi-sel | Daurade | Echalotes | Gros sel | Muscade | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Saumon sur lit de gros sel de guerande
Choucroute | Gros sel | Poivre | Sauce soja | Saumon | Thym
Cuisineaz
Saumon à l'unilateral sur lit de gros sel de Guerande
Choucroute | Gros sel | Poivre | Sauce soja | Saumon | Thym
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