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Carré de veau de grain croustillant à la compote de poires

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carré de veau de grain croustillant à la compote de poires”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Bar | Canneberges | Céleri branche | Chapelure | Cidre | Côte de veau | Farine de maïs | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Sauge | Sel | Sucre de canne | Sucre glace | Vin blanc

Compote de poires et fraises

Compote de poires et fraises


Citron | Eau | Fraise | Menthe | Poire | Sucre fin | Sucre vanillé
  Atelier des chefs
Compote de poires

Compote de poires


Anis étoilé | Cannelle | Eau | Poire | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Carre de veau gratine aux champignons


Béchamel | Beurre | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton

Carre de veau a la moutarde a l'ancienne et aux pruneaux


Cidre | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poire | Pruneaux | Sauge | Thé | Veau
  Marmiton
Carre de veau sauce morilles

Carre de veau sauce morilles


Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gros sel | Morilles | Veau | Vin blanc | Xérès
  Marmiton
Aiguillettes de canard compote de poires

Aiguillettes de canard compote de poires


Beurre | Canard | Poire | Poivre | Sel
  Marmiton

Compote poires peches aux amandes


Amandes effilées | Citron | Madeleine | Pêche | Poire | Sirop
  Marmiton
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