Cappuccino de butternut, lard croustillant (Entrée) - Cyril Lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cappuccino de butternut, lard croustillant (Entrée) - Cyril Lignac”, publiée le Lundi 13 Novembre 2023 à 18h30, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Cappuccino de butternut, lard croustillant de cyril lignac dans tous en cuisine
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Penne aux tomates séchées et au lard croustillant (entrée)
Huile | Lard fumé | Parmesan | Penne | Pesto | Roquette | Tomate
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Brouillade aux oignons nouveaux et son croustillant (entrée)
Baguette | Beurre demi-sel | Crème liquide | Huile d’olive | Lard | Matière grasse | Mesclun | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Xérès
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Croûte de courge rôtie à l'etivaz oeuf au plat et lard croustillant
Beurre | Cannelle | Courge de type butternut | Crème | Etivaz | Huile neutre de type pépins de raisins | Muscade | Oeufs | Poitrine fumée | Poivre | Quatre épices | Sel
Cuisine Actuelle
Poulet épicé croustillant (Cyril Lignac)
5 épices | Ail | Eau | Escalope de poulet | Farine | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile de friture | Huîtres | Légumes | Maïzena | Miel | Oeuf (blanc) | Riz | Sauce soja | Sel
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Crème brûlée au brie de Meaux mini-brochette de pomme et lard croustillant
Beurre | Brie de Meaux | Cassonade | Crème liquide | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Paprika | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
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Lotte au lard et beaufort (entrée)
Beaufort | Beurre demi-sel | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gros sel | Huile | Lotte | Matière grasse | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tournedos | Vin blanc
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Soupe de lentilles corail au lard et au thym (entrée)
Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri-rave | Citron | Concentré de tomate | Laurier | Lentilles | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
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