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Cailles farcies au foie gras sauce aux raisins et sauternes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles farcies au foie gras sauce aux raisins et sauternes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Cailles farcies au foie gras et aux raisins sauternes


Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
  Marmiton
Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras


Beurre | Caille | Crème fraîche | Foie gras | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raisins secs | Sel | Spéculoos | Thym | Veau
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Cailles farcies au foie gras et raisins

Cailles farcies au foie gras et raisins


Caille | Chair à saucisse | Chapelure | Foie gras | Poivre | Porto | Raisin | Sel
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Cailles farcies au foie gras et aux raisins blancs

Cailles farcies au foie gras et aux raisins blancs


Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Oignon | Raisin | Sauterne | Vin blanc
  750g
Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras


Beurre | Caille | Chapelure | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Porto | Raisins secs | Sel | Veau
  750g
Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras


Caille | Canard | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Cailles farcies au foie gras


Beurre | Caille | Chair à saucisse | Feuilles de vigne | Foie gras | Fond brun | Huile d’arachide | Petit suisse | Pistache | Porto | Raisin | Thym | Truffe | Veau
  Marmiton

Fricadelles de poulet farcies au foie gras et sa sauce aux champignons


Bouillon de volaille | Champignons | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Oeuf | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Cailles farcies au foie gras au cognac


Beurre | Caille | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Foie gras | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
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