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Cailles à l’alsacienne

 


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Cailles à l’alsacienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles à l’alsacienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman | Caille | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Laurier | Persil | Pleurote | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Vin

Cailles à l'alsacienne, gratin de potimarron


Caille | Crème fraîche épaisse | Emmental | Farine | Foie gras | Gewurztraminer | Munster | Poivre | Potimarron | Raisin | Sel
  Cuisine & mets
Caille à l #x27 orange et aux épices

Caille à l'orange et aux épices


cailles | cannelle en poudre | coriandre en poudre | courgette | cube de bouillon de volaille | oignon | orange | poivre
  Marmiton
Rillettes de sardines à l #x27 Alsacienne

Rillettes de sardines à l'Alsacienne


ciboulette | cornichons | fromage frais | moutarde | poivre | sel
  Marmiton
Cailles au poivre vert
 

Cailles au poivre vert


ail | caille | huile d olive | miel | poivre vert | pomme de terre | thym | vin blanc sec
  Cuisineaz
Tarte aux pommes alsacienne
 

Tarte aux pommes alsacienne


Crème entière liquide | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Meilleur du Chef

Potée alsacienne


Chocolat | Eau | Glucose | Sucre
  Meilleur du Chef
Cailles grillées en crapaudine

Cailles grillées en crapaudine


Caille | Citronnelle | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Tarte alsacienne aux poires

Tarte alsacienne aux poires


Beurre | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Salade tiède de fèves aux cailles

Salade tiède de fèves aux cailles


Caille | Cerfeuil | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras


Caille | Canard | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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