Pleurote

1 

Tourte aux champignons - Laurent Mariotte

beurre | crème fleurette | échalote | oeuf | pâte feuilletée | persil plat | pleurote | poivre du moulin | Reblochon | sel gris fin | shiitaké | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2 

Escargots en cassolette aux 3 champignons

Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
  Meilleur du Chef

3 

Aiguillettes de canard avec sa sauce miel-balsamique accompagnées de ses tagliatelles aux asperges

Asperges | Asperges vertes | Canard | Champignons | Huile d'olive | Miel | Oignon | Parmesan | Pleurote | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vinaigre balsamique
  La cuisine de DoriA

4 

Clafoutis aux pleurotes (sans oeuf ni lait)

Avoine | Crème | Echalotes | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Persil | Pleurote | Poivre | Sel
  Madame Figaro Cuisine

6 

Blanquette de veau aux pleurotes

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel | Veau
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

7 

Velouté de champignons aux châtaignes

Beurre demi-sel | Chanterelles | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Mouton | Pleurote | Pomme de terre | Trompette de la mort
  Marie Claire

8 

Ballotine de saumon aux champignons et aux marrons

Beurre | Cèpes | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Marrons | Oeuf (blanc) | Pleurote | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
  Marie Claire

9 

Endives braisées à l'orange filet de cailles aux champignons et au cognac

Ail | Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Endive | Girolle | Huile d’olive | Orange | Persil | Pleurote
  A vos assiettes

10 

Crème d'endive aux noix de St Jacques et aux champignons

Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Endive | Huile de colza | Origan | Pleurote | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  A vos assiettes

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