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Vin

 

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Gigot d'agneau au vin rouge
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Gigot d'agneau au vin rouge


Agneau | Ail | Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Carotte | Confiture | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin | Vin blanc | Vin rouge
  A vos assiettes
2 

Poires pochées au vin de Médoc, gelée de vin à la framboise


Cannelle | Epices | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Poire | Sucre fin | Vin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Boeuf au vin rouge et champignons
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Boeuf au vin rouge et champignons


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Champignon de Paris | Clous de girofle | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lard | Laurier | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Marie Claire
Vin chaud  Cocktail vin
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Vin chaud (Cocktail vin)


Cannelle | Citron | Orange | Sucre | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine
Vin sucré au miel et épices   Hypocras médiéval au vin blanc
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Vin sucré au miel et épices - Hypocras médiéval au vin blanc


Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Gingembre | Miel | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
Coq au vin et aux nectarines de nos Régions
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Coq au vin et aux nectarines de nos Régions


Ail | Badianes | Beurre | Bouquet garni | Coq | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Nectarines | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  A vos assiettes
7 

Tarte au vin


Cannelle | Farine | Pâte brisée | Sucre | Vin blanc | Vin rouge
  Marmiton
8 

Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs
9 

Filet de boeuf à la lie de vin


Boeuf | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin | Vin de Bourgogne
  Cuisineaz
Petites brochettes d'oignons grelots au vin rouge et foie gras
10 

Petites brochettes d'oignons grelots au vin rouge et foie gras


Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Oignon | Poivre | Sucre | Vergeoise | Vin blanc | Vin rouge
  750g
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