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Caille au cassis

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Caille au cassis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Cuisine & mets | cassis | Cognac | huile | jus de cassis | sel

Escalopes de cailles aux cassis


Caille | Cassis | Cognac | Huile | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Cailles laquées à la mélasse de grenade et farcies au brocciu

Cailles laquées à la mélasse de grenade et farcies au brocciu


Brocciu | Brousse | Caille | Cassis | Ciboulette | Epices | Huile d’olive | Mélasse de grenade | Miel | Poivre | Sel
  750g

Cailles et legumes nappes au porto


Beurre | Caille | Carotte | Cassis | Crème | Lait | Navet | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Topinambours | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes

Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Cailles rôties et farcies à la compote de pomme

Cailles rôties et farcies à la compote de pomme


Beurre | Caille | Cannelle | Cassis | Confiture | Eau | Fond de veau | Huile | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g
Salade campagnarde
 

Salade campagnarde


Bacon | Chèvre frais | œuf de caille | Pomme de terre | Salade
  Jow

Butternut fantômes d'halloween


butternuts | cube de bouillon | encre de seiche | oeufs de caille | oignon | riz arborio
  Maggi  |  Nestlé
Cailles au poivre vert
 

Cailles au poivre vert


ail | caille | huile d olive | miel | poivre vert | pomme de terre | thym | vin blanc sec
  Cuisineaz

Brochettes de caille


cailles | cerfeuil | échalotes | olives vertes dénoyautées | poivrons verts | raisin | romarin
  Cuisine & mets

Sirop de Cassis


cassis | eau | sucre
  Cuisine & mets
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