Blanquette d'agneau aux asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette d'agneau aux asperges”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Sauté minute d'agneau de lait aux petits légumes estivaux
Agneau | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Ciboulette | Estragon | Fèves | Haricots verts | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Sauté d'agneau aux asperges
Agneau | Asperges | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Estragon | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Blanquette d'agneau aux herbes fines et pignons de pin
Agneau | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Crème fraîche | Eau | Epaule | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Sel
Cuisineaz
Blanquette d'agneau aux morilles
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym
750g
Blanquette d'agneau aux herbes fines et pignons de pin
Agneau | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Crème fraîche | Eau | Epaule | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Sel
750g
Côtes d'agneau panées au sésame, légumes croquants et salsa de mangue
Agneau | Asperges vertes | Brocoli | Courgette | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mange-tout | Mangue | Oignon | Oignon rouge | Persil | Piment | Poivre | Sésame | Vinaigre
750g
Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne
Asperges | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poireau | Veau
Marmiton
Blanquette d'agneau au curry
Agneau | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème liquide | Curry | Epaule | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Noisette d'agneau à la cardamome verte, polenta crousti-moelleuse, tomates confites et petits légumes
Agneau | Asperges vertes | Beurre | Cardamome | Carotte | Courgette | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs