Epaule

1  

Epaule d'agneau fondante et sa purée de patates douces

ail | bouillon de volaille | champignons de Paris | échalotes | épaule d'agneau | moutarde | patates douces | salsifis | sauge | vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3

2  

Epaule d'agneau confite et haricots verts

Epaule d'agneau | haricots verts | petites pommes de terre sautées
  Météo à la carte  |  France 3

3  

Epaule d'agneau confite caviar de courge au curcuma

Agneau | Ail | Butternut | Carotte | Courge | Curcuma | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

4 

Epaule d'agneau confite aux épices

Agneau | Ail | Aubergine | Cannelle | Carotte | Citron confit | Cumin | Curcuma | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Thym
  Atelier des chefs

5 

Epaule d'agneau rôtie poêlée d'artichauts au vin blanc

Agneau | Ail | Artichaut | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

7  

Epaule d'agneau piquée au romarin

Agneau | Epaule | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel
  Atelier des chefs

8  

Epaule d'agneau frottée à la sarriette

Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Thym
  Atelier des chefs

9  

Le couscous

Ail | Carotte | Céleri | Coriandre | Cumin | Eau | Epaule d’agneau | Haricots | Huile d'Olive | Lentilles | Oignon | Pois Chiches | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Semoule d’orge | Tomate
  Météo à la carte  |  France 3

10  

Aubergines farcies à l'agneau de prés-salés

Ail | Aubergines | Concombre | épaule d’agneau | huile de sésame | Poivre | Romarin | Salicorne | Sel | Thym | Tomates
  Météo à la carte  |  France 3

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