Ballottine de poulet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ballottine de poulet”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pressée de foie gras en ballottine de volaille, bouillon de volaille aux champignons crémés
Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Kub or | Poivre
Atelier des chefs
Ballottine de volaille aux poivrons et olives, crumble au parmesan
Basilic | Beurre | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Olives noires | Parmesan | Poivron rouge | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ballottine de volaille aux artichauts, crumble de foie gras aux noisettes
Artichaut | Canard | Chapelure | Citron | Farine | Foie gras | Fond de veau | Kub or | Noisettes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate
Anchois au sel | Branche(s) de thym | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Huile d olive | Jus de citron | Macaroni | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Purée de tomate fraîche | Roquette | Sel fin | Suprême(s) de poulet | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Penne Poulet Feta
feta | miel | olives noires | penne rigate | poivre | poivron jaune | poulet | sel | tomates | vinaigre balsamique
Panzani
Salade fraîcheur Farfalle poulet comté et roquette
comté | farfalle | huile de noix | noix | poivre | poulet | roquette | sel
Panzani
Soupe de Vermicelles au basilic
amandes émincées | basilic | bouillon de poulet | gousses d'ail | huile d'olive | oignon | poivre | sel | vermicelles pour soupe de pâtes
Panzani
Gaspacho espagnol au Tomacouli
bouillon de poulet | citron | concombre | croutons de pains | gousses d’ail | huile | petits oignons blancs | petits oignons jaunes | poivre | poivron rouge | Sel | Tomacouli Ail et Fines Herbes
Panzani
