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Aumônières de foie gras et leur sauce porto

 


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Aumônières de foie gras et leur sauce porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumônières de foie gras et leur sauce porto”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Aumônière | #Sauce | Cuisineaz | Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Laurier | Pâtes | Persil | Porto | Raisin | Thym

Foie gras poêlé sauce porto et balsamique
 

Foie gras poêlé sauce porto et balsamique


Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Sauce pour volaille


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Laurier | Poivre | Porto | Romarin | Sel
  Marmiton
Roulés de poulet et jambon farcis sauce foie gras

Roulés de poulet et jambon farcis sauce foie gras


Chair à saucisse | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Jambon | Marrons | Porto
  Cuisineaz
Foie gras en cocotte figues confites et sauce au porto

Foie gras en cocotte figues confites et sauce au porto


Canard | Figues | Foie | Foie gras | Oignon | Poivre | Porto | Sel
  750g
Foie gras au torchon

Foie gras au torchon


5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras aux fines feuilles de chocolat

Terrine de foie gras aux fines feuilles de chocolat


5 épices | Canard | Chocolat noir | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs

Pigeon farci au foie gras, jus de déglaçage au porto


Canard | Carotte | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pigeon | Piment d’Espelette | Porto | Sel | Veau
  Atelier des chefs

Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun


Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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