Wok de boeuf
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Wok de boeuf”, publiée le Samedi 23 Janvier 2021 à 10h00, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Wok de boeuf au curry
Ail | Boeuf | Carotte | Citronnelle | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de coco | Piment | Poudre de coco | Sel | Soja | Sucre | Sucre fin
750g
Wok de boeuf au curry façon Rendang
Ail | Boeuf | Carotte | Citronnelle | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de coco | Piment | Poudre de coco | Sel | Soja | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie
Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Thym
Atelier des chefs
Boeuf Teriyaki, wok de légumes croquants
Boeuf | Brocoli | Carotte | Cassonade | Citron vert | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja
Atelier des chefs
Wok de boeuf à la bière et sa mousse de Fourme d'Ambert
Bière | Boeuf haché | Carotte | Crème liquide | Fécule | Fourme d’Ambert | Gingembre | Huile | Miel | Orange | Poireau | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Viande hachée
750g
Filet de boeuf et légumes croquants au wok
Boeuf | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Wok au boeuf façon thaï
Ail | Carotte | Courgette | Curcuma | Gingembre | Huile | Huîtres | Lait de coco | Miel | Nouilles | Oignon | Poivron | Sauce soja | Sésame | Viande
Marmiton
Wok de boeuf saveurs pot-au-feu
Ail | Aromate | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chou | Eau | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Wok oriental de boeuf
Agneau | Amandes | Boeuf | Bouillon | Coriandre | Courgette | Cube maggi | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Marmiton
Wok de boeuf aux légumes
Boeuf | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment | Piment d’Espelette | Poivron vert | Sel | Viande | Vin blanc
Atelier des chefs
Wok de bœuf sauté aux légumes sauce aigre douce
Boeuf | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Champignons | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Pois gourmand | Poivre | Poivron | Sel
750g