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Vol-au-vent de volaille crème de truffe (Cyril Lignac)

 


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Vol au vent de volaille crème de truffe  Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vol-au-vent de volaille crème de truffe (Cyril Lignac)”, publiée le Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Bouchee a la reine facon nadine


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Comment ça marche ?

Vol au vent  ma recette
 

Vol au vent, ma recette


Beurre | Bouchées feuilletées | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Quenelle | Sel | Vol-au-vent | Volaille
  750g
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  Madame Figaro Cuisine
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  750g

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Crème fraîche épaisse | Echalotes | Poireau | Poivre | Sel | Vol-au-vent
  750g
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