Verrines de sucrine aux pois gourmands et magret fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines de sucrine aux pois gourmands et magret fumé”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Crème de petits pois, roulé de magret fumé et pomme verte
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Risotto aux fèvres, pois gourmands et saumon fumé
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pignons | Pois gourmand | Riz | Saumon fumé | Vin blanc
750g
Verrines à l'avocat pois chiches et saumon fumé
Avocat | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Pois chiches | Saumon fumé | Sel
750g
Crémeux de petits pois au magret fumé et julienne de céleri-rave
Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Petits pois | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
Crème de petits pois et julienne de magret de canard fumé
Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème de petits pois, émulsion canard fumé et roulé de magret fumé et pomme granny
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Salade périgourdine
Asperges | Carottes | Fèves | Foie gras | Magret fumé | Noix | Petits pois | Radis | Salade
Météo à la carte | France 3
Verrines œufs mollets au gingembre et aux pois gourmands (entrée)
Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Pois gourmand | Sauce soja | Sucre
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