Velouté de topinambours aux champignons de ma grand-mère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de topinambours aux champignons de ma grand-mère”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Escalopes de dinde aux champignons de ma grand-mère
Beurre | Cassonade | Champignons | Crème liquide | Escalope de dinde | Jus de pommes | Liqueur | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tourte au poisson et champignons de ma grand-mère
Champignons | Crème | Muscade | Pâte feuilletée | Persil | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
Lasagnes au jambon et champignons de ma grand-mère
Béchamel | Champignons | Gruyère | Jambon | Lasagnes | Pâtes
Cuisineaz
Blanquette de veau façon grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
Cuisineaz
Soupe au pistou de ma grand mere
Ail | Basilic | Carotte | Coquillettes | Courgette | Eau | Gruyère | Haricots blancs | Haricots rouges | Haricots verts | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Bouchées feuilletées royales de ma grand-mère
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin | Volaille
Cuisineaz
Sauce de boulettes de ma grand mere
Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Champignons | Clous de girofle | Cube maggi | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Veau | Ventrèche
Marmiton
Blanquette de veau traditionnelle de grand-mère
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g