Velouté de chicons aux poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de chicons aux poireaux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Velouté de brocolis et poireaux caramélisés
Amandes effilées | Brocoli | Crème fraîche | Cube de bouillon de légumes | Fleur de sel | Huile d'olive | Poireau | Poivre | Vinaigre balsamique
Picard
Veloute de chicons endives a la mimolette
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Endive | Gros sel | Mimolette | Oignon | Orange | Poireau | Pomme de terre
Marmiton
Veloute aux huitres poireaux et safran
Beurre | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Huîtres | Poireau | Safran | Vin blanc
Marmiton
Veloute froid aux poireaux
Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Veloute froid de poireaux
Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Veloute de chicons endives
Bacon | Cassonade | Crème fraîche épaisse | Curry | Eau | Echalotes | Endive | Lait | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vergeoise
Marmiton
Veloute aux chicons aux chips de pancetta
Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Endive | Lait | Muscade | Pancetta | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
Marmiton
Veloute de chicons aux crevettes grises
Beurre | Bouillon de légumes | Chicon | Crevettes | Eau | Fines herbes | Fromage frais | Lait | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Velouté de volaille aux poireaux
Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Sel
Cuisineaz
