Veau braisé aux endives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau braisé aux endives”, publiée le Lundi 01 Décembre 2008 à 15h08, sur le site de son éditeur : Avantages
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Longe de veau braisée aux endives
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Endive | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Veau
Cuisineaz
Ris de veau braisé, peaux de tomates croustillantes, jus acidulé
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Jarret de veau braisé comme en Alsace
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
750g
Coeur de veau braisé au chocolat et polenta (plat principal)
Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Côte de veau | Eau | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Quatre-épices | Roquefort | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Braisé de veau aux poivrons et à l'orange
Ail | Bacon | Coriandre | Cumin | Fenouil | Huile | Jus d’orange | Oignon rouge | Orange | Pancetta | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thé | Tomate | Veau
Les Recettes du Jour
Coeur de veau braisé au chocolat et polenta
Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Côte de veau | Eau | Epices | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Roquefort | Sel | Vin blanc
750g
Jarret de veau braisé au genèvre et polenta moelleuse
Beaufort | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Huile | Jarret de veau | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Sel | Thym
Notrefamille.com
Escalope de veau embeurrée d'endives au curry
Ciboulette | Citron | Crème liquide | Curry | Echalotes | Endive | Escalope de veau | Graisse de canard | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre roux | Tomate
Cuisineaz
Roulade de veau chiffonnade d'endives
Basilic | Beurre | Citrons | Crème fraîche semi-épaisse | Endives | Escalopes de veau | Farine | Gruyère | Huile d'olive | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Tranches de bacon | Tranches de jambon
Elle à table
Jarret de veau braise aux haricots
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Haricots blancs | Huile d’olive | Jarret de veau | Olives noires | Orange | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton