Veau aux champignons et jambon en papillotes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau aux champignons et jambon en papillotes”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Jambon et foie de veau aux champignons
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Cognac | Courgette | Foie de veau | Huile d’olive | Jambon | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Supertoinette
Papillotes de cotes de veau aux champignons
Beurre | Champignons | Echalotes | Gruyère | Jambon | Madère | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Papillotes de côtes de veau aux champignons
Beurre | Champignons | Côte de veau | Echalotes | Gruyère | Jambon | Madère | Poivre | Sel | Vin blanc
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Pâté de campagne aux raisins secs
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Eau | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Jambon | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym
Supertoinette
Grenadins de veau Zingara garniture Nemours
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Fond de veau | Huile | Jambon | Langue | Lard | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Veau | Vin blanc
750g
Gâteau de Pâques aux champignons et au jambon de Parme
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème | Eau | Farine T55 | Fond de veau | Jambon de Parme | Muscade | Oeuf | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Pomme | Sel
Supertoinette
Marmite sarthoise au poulet lapin et 4 légumes
Bouillon de viande | Carotte | Champignons | Chou | Crème | Escalope de poulet | Farine | Fond de veau | Huile | Jambon | Lapin | Navet | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Cailles farcies aux raisins
Beurre | Caille | Champignon de Paris | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Huile | Jambon | Lard | Lardons | Poivre | Porc | Raisin | Sel | Truffe | Veau
750g
Paupiettes de veau en cocotte
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de veau | Huile | Jambon | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Marmite sarthoise
Bouillon de viande | Carotte | Champignons | Chou | Crème | Escalope de poulet | Fond de veau | Huile | Jambon | Lapin | Navet | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton