Turbot aux pistaches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Turbot aux pistaches”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Turbot aux pistaches
huile de noisettes | huile de pépins de raisin | huile de tournesol | pavés de turbot | petits poireaux nouveaux | pistaches non salée et mondées | poivre | sel | Turbot aux pistaches | vinaigre de Xérès
Cuisine & mets
Salade de fenouil pistaches et sumac
aneth | bulbe de fenouil | citron bio | graines de fenouil | huile d'olive | pistaches grillées non salées | sumac
Elle à table
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Pâté en croûte Richelieu
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Stew d'agneau à ma façon cornbread et galettes de pommes de terre
Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Beurre | Bicarbonate | Bière | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Coriandre | Coulis de tomate | Echalotes | Farine | Gigot | Grains de maïs | Huile | Lait | Levure | Miel | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Poivre muscade | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Semoule | Tomates concassées
750g
Couscous de légumes beignets de dattes à la ricotta (Cyril Lignac)
Bouillon | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Citron | Courgette | Curcuma | Datte | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fèves | Fromage blanc | Grains de maïs | Huile d’olive | Levure chimique | Maïzena | Menthe | Navet | Oeuf | Oignon | Pistache | Pois chiches | Poivre | Raisin | Ras el Hanout | Ricotta | Sel | Semoule | Toasts | Tomate
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Noisette de chevreuil mousseline de céleri et betteraves
Betterave | Carotte | Cerfeuil | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Fruit de la passion | Gelée | Gingembre | Gros sel | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Mûres | Myrtilles | Navet | Oignon | Pistache | Poireau | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre de framboise | Vinaigre de riz | Xérès
Cuisineaz
Poitrine de veau farcie (plat principal)
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Epinard | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Petits pois | Pignons | Pistache | Poitrine de veau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Veau
Notrefamille.com
Choucroute de la mer maison
Ail | Alcool | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Echalotes | Genièvre | Graisse de canard | Haddock | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oie | Oignon | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc | Vinaigre
750g