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Truite en biscuit au jambon d'ardenne et écrevisses à la durboyse blonde

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite en biscuit au jambon d'ardenne et écrevisses à la durboyse blonde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Biscuit | #Jambon | #Poisson | #Truite | #Écrevisses | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Bière | Chicon | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Herbe | Huile | Jambon | Miel | Muscade | Pleurote | Poivre | Sel | Sirop | Truite

Tartare de truite au jambon d'ardenne

Tartare de truite au jambon d'ardenne


Betterave | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Truite | Vinaigre balsamique | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Écrevisses à la liégeoise  avec jambon d'ardenne

Écrevisses à la liégeoise (avec jambon d'ardenne)


Beurre | Carotte | Echalotes | Ecrevisse | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Tarte aux poireaux et jambon d'ardenne


Bière | Crème fraîche | Eau | Jambon | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe de pleurotes  au jambon d'ardenne

Soupe de pleurotes, au jambon d'ardenne


Beurre | Bouillon de volaille | Endive | Jambon | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pleurote | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Escargot en sauce au jambon d'ardenne

Escargot en sauce au jambon d'ardenne


Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Escargots | Farine | Huile d’olive | Jambon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Crêpes aux girolles et au jambon d'ardenne


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Farine | Girolle | Gruyère | Jambon | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Fricassée de pommes au jambon d'ardenne

Fricassée de pommes au jambon d'ardenne


Beurre | Chanterelles | Echalotes | Jambon | Pain | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sirop
  750g

Truite à la navaraise


Huile | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Vin rouge
  Cuisines du monde
Jambon d'ardenne avec sauce aux poires

Jambon d'ardenne avec sauce aux poires


Céleri-rave | Citron | Estragon | Jambon | Mayonnaise | Moutarde | Poire | Poivre | Salade
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Truite à la Navaraise facile


Huile | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Vin rouge
  Cuisineaz
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