Truffes au caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truffes au caramel”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filets de rougets grillés Mousseline d'artichaut caramel balsamique
Artichaut | Beurre | Citron | Courge | Crème | Huile d’olive | Poivre | Rouget | Sel | Sucre fin | Truffe | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
Sablé breton, poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
Atelier des chefs
Truffe fondante
Agar-agar | Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Gélatine | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre
Cuisineaz
Truffes chocolat aux eclats de caramel
Beurre | Bonbon | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Vermicelles
Marmiton
Pain d'épice façon pain perdu, poire confite au caramel et chantilly à la truffe noire
Beurre | Crème liquide | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
Atelier des chefs
Bonbons truffes aux amandes
Amandes | Beurre | Chocolat | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
Marmiton
Truffes au chocolat et au caramel sale
Beurre demi-sel | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Bonbons truffés aux amandes
Amandes | Beurre | Chocolat | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre
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