Tronçon de turbot cuit au barbecue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tronçon de turbot cuit au barbecue”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Le tronçon de turbot poêlé mousseline au parfum de clou de girofle et pamplemousse
Beurre | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epinard | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poisson | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
750g
Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe
Beurre | Citron | Crème liquide | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Turbot
Atelier des chefs
Poulet à la citronnelle et épices cuit au barbecue
Citron vert | Citronnelle | Cuisse de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Pilon de poulet au tandoori cuit au barbecue
Ail | Citron | Curcuma | Huile d’arachide | Poudre de piment | Poulet | Sel | Tandoori | Yaourt
Atelier des chefs
Tronçon de turbot en fine croûte de sel parfumée au thym
Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Thym | Turbot
Atelier des chefs
Camembert cuit au barbecue
Camembert | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Poivre
Atelier des chefs
Rouget entier au citron vert cuit au barbecue
Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Rouget
Atelier des chefs
