Tourtière de foie gras et mesclun
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourtière de foie gras et mesclun”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Galette au foie gras et aux agrumes
Baies rose | Canard | Citron vert | Foie gras | Mesclun | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Millefeuille de foie gras des Landes aux pommes
Beurre | Foie gras | Mesclun | Poivre | Pomme | Roquette | Salade | Sel | Sucre
Cuisineaz
Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Ballotine de volaille au foie gras, vierge aux noix et crumble au vieux parmesan
Beurre | Canard | Chapelure | Ciboulette | Cognac | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Salade | Sel
Atelier des chefs
Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe blanche et foie gras poêlé
Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Tourtière de pomme de terre, foie gras, châtaigne et bacon
Bacon | Canard | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto
Atelier des chefs
Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun
Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
