Tournedos rossini (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos rossini (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Tournedos aux cèpes (plat principal)
Ail | Cèpes | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Tournedos
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Oignons et lait ribot, pomme de terre écrasée, tournedos d'andouille a (plat principal)
Ail | Andouille | Beurre | Citron | Fleur de sel | Fromage | Gros sel | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Thym
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Tournedos de chevreuil (plat principal)
Beurre | Chevreuil | Crème fraîche | Lard | Madère | Poivre | Sel
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Automne en fête, tournedos rossini poêlée de champignons frais
Ail | Boeuf | Canard | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Girolle | Mâche | Mouton | Pain | Persil | Pleurote | Poivre | Porto | Salade | Sel | Tournedos
750g
Steak au mais et tomates tomates gratinés (plat principal)
Ail | Beurre | Chapelure | Epi de maïs | Huile | Huile d’olive | Oignon | Pecorino | Persil | Poivre | Sel | Steak | Sucre | Tomate | Tournedos
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Steak bardé à la purée de pommes de terre et aux haricots verts (plat principal)
Bacon | Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Haricots verts | Huile | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Vin blanc
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Tournedos d’autruche en croûte, sauce cacao (plat principal)
Autruche | Banyuls | Beurre | Cacao | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tournedos | Vin rouge
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Tournedos Rossini aux cèpes (Cyril Lignac)
Ail | Cacahuètes | Canard | Cèpes | Courgette | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tournedos
La table de Sissi
Pièce de boeuf à la dijonnaise (plat principal)
Beurre demi-sel | Boeuf | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile | Matière grasse | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Tournedos
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Steack au poivre (plat principal)
Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tournedos
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