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Tournedos Rossini aux cèpes (Cyril Lignac)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos Rossini aux cèpes (Cyril Lignac)”, publiée le Vendredi 18 Décembre 2009 à 16h00, sur le blog de son éditeur : La table de Sissi


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#Tournedos Rossini | La table de Sissi | Cacahuètes | Canard | Cèpes | Courgette | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tournedos

Tournedos rossini facile

Tournedos rossini facile


Cèpes | Crème fraîche | Foie gras | Tournedos
  Cuisineaz
Tournedos rossini
 

Tournedos rossini


Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
  Cuisineaz
Fricassée de cèpes   Cyril Lignac

Fricassée de cèpes - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Échalotes | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Persil frais | Terre | Vinaigre blanc
  RTL vous régale  |  RTL
Velouté de cèpes   Cyril Lignac

Velouté de cèpes - Cyril Lignac


Ail | Cèpe | Crème liquide | Échalote | Huile d'olive | Noisette concassée | Persil | Poivre | Sel
  RTL vous régale  |  RTL
Tournedos rossini

Tournedos rossini


Beurre | Boeuf | Brioche | Cognac | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Madère | Pain de mie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
  Marmiton
Tournedos rossini sauce porto

Tournedos rossini sauce porto


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Tournedos rossini aux pommes


Boeuf | Canard | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Tournedos
  Marmiton
Tournedos rossini version fêtes

Tournedos rossini version fêtes


Badianes | Beurre | Cognac | Crème liquide | Farine | Figues | Foie gras | Jus d’orange | Poivre | Sel | Tournedos
  Cuisineaz
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