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Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées

 


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Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Echalotes | Foie gras | Huile | Madère | Magret | Oie | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe

Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac

Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac


Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Tournedos rossini version fêtes

Tournedos rossini version fêtes


Badianes | Beurre | Cognac | Crème liquide | Farine | Figues | Foie gras | Jus d’orange | Poivre | Sel | Tournedos
  Cuisineaz
Suprême de blanc de poulet sauce foie gras

Suprême de blanc de poulet sauce foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Encre de seiche | Epinard | Escalope de poulet | Fettuccine | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Tournedos Rossini

Tournedos Rossini


Boeuf | Foie gras | Huile | Sauce soja | Tournedos | Truffe
  Supertoinette

Chapon farci au foie gras au jus de truffes


Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  magicmaman

Cou d'oie ou de canard farci


Foie gras | Gésiers | Lait | Oignon | Pain | Poivre | Sel
  Marmiton
Tournedos rossini
 

Tournedos rossini


Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
  Cuisineaz
Aumônières de foie gras et leur sauce porto

Aumônières de foie gras et leur sauce porto


Beurre | Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Laurier | Pâtes | Persil | Porto | Raisin | Thym
  Cuisineaz
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