Tournedos à la niçoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos à la niçoise”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Tournedos niçoise
Ail | Beurre | Huile d’olive | Mûres | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Tournedos
Cuisineaz
Tournedos beurre de coriandre & haricots
Beuf (tournedos) | Beurre | Coriandre (frais) | Haricot vert (frais)
Jow
Rillettes de haricots blancs à la Niçoise
Anchois | Citron | Haricot blanc | Huile d'olive | Olive noire | Poivre
Cuisineaz
Tournedos Sud-Ouest
beurre 1/2 sel | carotte | céleri-rave | échalotes | huile | poivre noir | tournedos | vin rouge
Avantages
Tournedos au sirop balsamique oignons caramélisés
huile d'olive | oignons | roquette | tournedos | vinaigre balsamique
Avantages
Tournedos rossini façon © Compagnons du Goût
Beurre | Filet de boeuf | Foie gras de canard cru | Fond de veau | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Truffe
magicmaman
Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac
Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Tournedos a la creme fraiche et a la moutarde
Crème fraîche | Echalotes | Moutarde | Poivre | Sel | Tournedos | Vin blanc
Marmiton
