Terrine mixte au cognac et au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine mixte au cognac et au basilic”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Terrine mixte au cognac et au basilic
Basilic | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de veau | Lard | Laurier | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Thym
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Terrine de ris de veau aux zestes d'oragnes
Bar | Basilic | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Cognac | Crème | Echalotes | Gelée | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Orange | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Ris de veau | Sel | Veau
Cuisineaz
Terrine de lapin
Ail | Basilic | Brandy | Cognac | Lait | Lapin | Lard | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Romarin | Sarriette | Sel | Thé | Thym
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Terrine mixte au jambon
Chair à saucisse | Cognac | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Viande hachée
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Terrine mixte au jambon
Chair à saucisse | Cognac | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Viande hachée
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Terrine de canard aux griottes
Cognac | Crépine | Eau-de-vie | Epaule | Foie de volaille | Griottes | Lait | Laurier | Magret de canard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Terrine de sanglier au cognac
Ail | Carotte | Cognac | Couenne | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
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Terrine de poisson et langoustine
Aneth | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Colin | Courgette | Crème fraîche | Epinard | Huile d’olive | Langoustine | Merlan | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
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Terrine de porc aux épinards
Ail | Basilic | Bouquet garni | Chair à saucisse | Epices | Epinard | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Romarin | Sarriette | Sel
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Terrine de chèvre frais aux légumes et pistou
Ail | Basilic | Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs