Terrine de veau aux petits légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de veau aux petits légumes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Terrine de veau aux petits legumes
Carotte | Citron | Courgette | Crème | Haricots verts | Jambon | Menthe | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Terrine de veau au cidre et aux legumes
Bouquet garni | Carotte | Cidre | Oignon | Petits pois | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Fromage de tête
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Cornichons | Eau | Fond brun | Langue de porc | Langue de veau | Légumes | Navet | Oignon | Pied de porc | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Tête de veau | Viande hachée | Vin blanc
A vos assiettes
Rôti de veau aux petits légumes
ail | beurre | bouillon de légumes | carotte | céleri | clou de girofle | jus de citron | oignon | poireau | poivre | Rôti de veau | sel
Meilleur du Chef
Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan
Beurre doux | Eau | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pommes de terre ratte | Potimarron | Sauge | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Terrine Marine aux Légumes
citron | courgette | crème liquide | feuille de gélatine | haricots verts | poivre | ricotta | saumon fumé | sel | vodka
A vos assiettes
Terrine aux 3 legumes
Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Terrine
Marmiton
Tendron de veau aux petits legumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Veau aux legumes du sud
Aubergine | Courgette | Escalope de veau | Mozzarella | Parmesan | Tomate
Marmiton
