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Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

 


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Terrine de saint jacques et de saumon en gelée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Gros sel | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon

Terrine de saint jacques et saumon

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5 baies | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sucre vanillé
  Marmiton
Terrine de Saint Jacques au saumon

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Crème liquide | Estragon | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
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  Marmiton

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Crème fraîche | Oseille | Poivre | Polenta | Ricotta | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Marmiton
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