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Terrine de gibier

 


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Terrine de gibier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de gibier”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Armagnac | Chevreuil | Cognac | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge

Terrine de gibier

Terrine de gibier


Ail | Eau-de-vie | Farine | Lard | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
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Terrine de gibier  divers gibiers possibles

Terrine de gibier (divers gibiers possibles)


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Comment faire ?

La terrine de gibier (sanglier, lièvre ...)


Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Eau-de-vie | Echalotes | Genièvre | Lard | Lièvre | Noisettes | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
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