Tendrons de veau cuisinés au tandoori petits pois à la sarriette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tendrons de veau cuisinés au tandoori petits pois à la sarriette”, publiée le Vendredi 28 Mai 2021 à 09h53, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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La daube de sanglier au vin rouge
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pied de veau | Poivre | Porc | Sanglier | Sarriette | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
750g
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Tendron de veau aux pâtes fraîches truffes et foie gras
Beurre | Canard | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Foie gras | Laurier | Nouilles | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
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Tendron de veau acidulé
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Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac
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Tendron de veau aux petits légumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
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Tendrons de veau braisés à l'orange
Badianes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Haricots blancs | Huile | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Tomate | Veau
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Badianes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Haricots blancs | Huile | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Tomate | Veau
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Artichaut | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Fond de veau | Huile | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Veau
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