Tataki de thon et légumes printaniers
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tataki de thon et légumes printaniers”, publiée le Mercredi 15 Mai 2024 à 10h34, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Navarin de homard aux légumes printaniers
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Echalotes | Farine | Homard | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Grosses langoustines rôties, cocotte de légumes printaniers
Ail | Aromate | Carotte | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon rouge | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Radis | Thym | Tomate | Topinambours
Atelier des chefs
Crème de patates douces au lait de coco tataki de thon au sésame et citronnelle
Badianes | Citronnelle | Coriandre | Graines de sésame | Huile | Huîtres | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Sel | Sucre | Thon
Atelier des chefs
Tian de riz au thon petits légumes et La Vache Qui Rit
Coeur d'artichauts à l'huile | Fromage La Vache Qui Rit | Oignon rouge | Poivrons grillés à l'huile | Riz long | Thon au naturel | Tomates confites
La vache qui rit
Sandwich garni de rillettes de thon et de légumes façon pan bagnat
Beurre | Botte de radis roses | Eau | Farine pour mon pain de campagne Francine | Fromage frais | Lait | Levure boulangère Francine | Menthe | Moutarde à l'ancienne | Olives vertes | Piment de cayenne | Sel | Sucre | Thon en boite | Tomates cerises
Francine
