Tartelettes au foie gras aux pommes et vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelettes au foie gras aux pommes et vanille”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Tartelettes de foie gras aux pommes maison
Beurre | Canard | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Tartes fines de foie gras aux pommes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Gousse de vanille | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
Cuisines du monde
Mille-feuilles de feuilles de foie gras et de pommes
Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Gousse de vanille | Pomme | Sucre
750g
Foie gras poêlé aux pommes caramélisées
Ail | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sucre fin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
Atelier des chefs
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
