Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise”, publiée le Samedi 30 Juin 2018 à 11h14, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Côte de boeuf et pommes de terre tapées - Toupargel - Laurent Mariotte
ail | beurre | côte de boeuf charolais | fleur de sel | huile d'olive | huile de tournesol | oignon botte | poivre | poivron rouge | pommes de terre primeur avec la peau | romarin | roquette | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Pommes de terre farcies aux bolo balls au boeuf
comté râpé | feuilles de laurier | grosses pommes de terre | sauce Bolo Balls au Boeuf Panzani | thym
Panzani
Médaillons de boeuf et purée de vitelotte sauce aux marrons et échalotes
beurre | cerfeuil | châtaignes | échalotes | Fond de Veau MAGGI | huile | lait demi-écrémé | médaillons de boeuf | pommes de terre vitelottes | vin blanc type Chardonnay
Maggi | Nestlé
Salade de langue de boeuf, pommes de terre grenailles, sauce césar
Ail | Anchois | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Yaourt
750g
Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Ketchup | Miel | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Sauté de foie de bœuf et pommes de terre
Boeuf | Foie | Huile | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Filet de boeuf au poivre noir sauce bordelaise gratin dauphinois
Ail | Beurre | Boeuf | Comté | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
