Sushi d'endives au saumon mariné, caillé à l'aneth et sauce soja
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi d'endives au saumon mariné, caillé à l'aneth et sauce soja”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Sushi d'endives au saumon mariné caillé à l'aneth et sauce soja
Aneth | Caille | Endive | Feuilles de nori | Fromage frais | Gros sel | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
Cuisineaz
Saumon mariné, galette de quinoa et sauce au fromage frais
Aneth | Basilic | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fromage frais | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Quinoa | Salade | Saumon | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Sushi de lentilles vertes du puy et saumon fumé
Carotte | Coriandre | Echalotes | Feuilles de gélatine | Feuilles de nori | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Lentilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Tartare de duo de saumon fume et frais
Ail | Ciboulette | Citron | Cornichons | Echalotes | Gin | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Tartare aux deux saumons
Aneth | Câpres | Ciboulette | Citron | Cornichons | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Tartare aux deux saumons à la ciboulette
Ail | Ciboulette | Citron | Cornichons | Echalotes | Gin | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Tartare de saumon fumé et frais à la ciboulette
Ail | Ciboulette | Citron | Cornichons | Echalotes | Gin | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Savora | Sel
Cuisineaz
Sushi bowl
Avocat | Ciboule | Concombre | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Oignon | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sésame | Sucre
750g
Marinade de saumon
Aneth | Basilic | Ciboulette | Citron | Crème de soja | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Salade | Sauce soja | Saumon fumé
750g
Sushi et maki de thon et saumon
Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs