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Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches

 


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Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches”, publiée le Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Fondant | #Mousse | #Mousseline | #Pintade | #Suprême de pintade | #Suprême | A vos assiettes | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade

Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches

Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches


Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade
  750g
Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches

Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches


Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraiche épaisse | Cresson | Épinards | Fleur de sel | Huile d'olive | Mélange de pousses de salade | Persil | Poivre du moulin | Pulpe de pomme de terre | Sauce huître | Suprêmes de pintade
  magicmaman
Suprême de volaille d'Ancenis IGP en croûte d'herbes fraîches

Suprême de volaille d'Ancenis IGP en croûte d'herbes fraîches


Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Volaille
  Notrefamille.com
Suprême de Volaille d'Ancenis IGP en croûte d'herbes fraîches

Suprême de Volaille d'Ancenis IGP en croûte d'herbes fraîches


Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Volaille
  Cuisineaz
Nuggets ou croquettes maison au coeur fondant

Nuggets ou croquettes maison au coeur fondant


Ail | Bouillon de volaille | Boursin | Carrés frais | Comté | Coriandre | Corn flakes | Cumin | Curry | Escalope de poulet | Fines herbes | Fromage frais | Fromage râpé | Gingembre | Graines de sésame | Herbes de Provence | Kiri | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Rôti de dinde | Sel | Sucre
  750g
Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes

Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes


ail | beurre | bière blonde | bouillon de poulet | crème 15% épaisse à cuisson | eau | échalote française | Épaule de porc | herbes de Provence | herbes salées | huile d'olive | miel | moutarde de Dijon | moutarde de Meaux | moutarde de poudre | oignon | origan séché | persil plat | poivre du moulin | poivre en grains | romarin | sel | sirop d'érable | thym | vermouth | vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux
Langoustines rôties en fine mousseline d'avocat  entrée

Langoustines rôties en fine mousseline d'avocat (entrée)


Ail | Anchois | Aneth | Avocat | Basilic | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Coulis | Crème liquide | Fond blanc | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
  Notrefamille.com

Tarte fondante aux courgettes


Ail | Boursin | Coquillettes | Courgette | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Mélange 5 baies | Moutarde | Oignon | Origan | Pâte feuilletée | Pâtes | Sel | Tomate
  Marmiton
Gratin de merlu et céleri en mousseline

Gratin de merlu et céleri en mousseline


Ail | Beurre demi-sel | Biscotte | Boursin | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Lieu | Merlu | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Suprêmes de poulet croustillants  sauce au cerfeuil

Suprêmes de poulet croustillants, sauce au cerfeuil


Ail | Beurre | Cerfeuil | Fines herbes | Fromage | Lard fumé | Moutarde | Philadelphia | Poivre | Vin blanc | Volaille
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