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Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi-sel

 


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Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi sel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi-sel”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe

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Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait concentré non sucré | Morilles | Noilly prat | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Turbot
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Rumsteck grillé écrasée de pomme de terre champignons sautés sauce au poivre vert

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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym
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