Superposition de lotte et saumon fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Superposition de lotte et saumon fumé”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Roulade de lotte au saumon fume et au parfum de gingembre
Ail | Beurre | Crème | Fumet de poisson | Gingembre | Lotte | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Koulibiac de lotte au saumon fumé avec coulis de tomates
Céleri | Coulis de tomate | Crème | Epinard | Gingembre | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Queue de lotte au saumon fumé
5 baies | Ail | Aneth | Beurre | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Gambas | Lotte | Moules | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
750g
Buche de saumon
Beurre | Crème | Feuilles de gélatine | Lotte | Pain de mie | Pastis | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Pate de poisson en croute
Beurre | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fumet de poisson | Gambas | Girolle | Jus de citron | Lotte | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lotte à la fondue de poireaux
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Lotte | Poireau | Saumon fumé | Vin blanc
Cuisineaz
