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Spaghettini petits pois et Serrano

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Spaghettini petits pois et Serrano”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Bouillon de volaille | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Persil | Petits pois | Poivre | Spaghetti

Veloute petit pois serrano noix de st jaques


Crème liquide | Echalotes | Jambon | Oeuf | Petits pois | Saint-Jacques
  Marmiton
Terrine de saumon aux légumes verts

Terrine de saumon aux légumes verts


Asperges vertes | Court bouillon | Gelée | Haricots verts | Petits pois | Pois gourmand | Saumon | Saumon fumé
  Meilleur du Chef
Merlu koskera

Merlu koskera


Ail | Asperges | Coques | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Merlu | Moules | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Salade de pâtes

Salade de pâtes


Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon | Olives noires | Pâtes | Penne | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre
  Meilleur du Chef

Cake aux légumes


Beurre | Cannelle en poudre | Cerneaux de noix | Farine | Légumes mélangés (carottes. navets. petits-pois. haricots-verts) | Levure chimique | Oeuf | Zestes d'oranges et citrons
  Meilleur du Chef
Consommé brunoise

Consommé brunoise


Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
  Meilleur du Chef
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