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Soupe de queue de boeuf ochsenschwanzsuppe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de queue de boeuf ochsenschwanzsuppe”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Bœuf | #Queue de bœuf | #Queue | #Soupe | Marmiton | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau | Farine | Madère | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Saindoux | Sauce tomates | Vin

Soupe de queue de boeuf


  La cuisine de Doria
Oxtail soupe

Oxtail soupe


Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge
  750g
Pho soupe vietnamienne au boeuf

Pho soupe vietnamienne au boeuf


Badianes | Basilic | Boeuf | Citron | Clous de girofle | Coriandre | Germes de soja | Nouilles | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivre | Queue de boeuf | Riz | Sel
  Marmiton
Trio de boeuf en soupe d'hiver

Trio de boeuf en soupe d'hiver


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Joue de boeuf | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel
  750g

Soupe campagnarde


Carotte | Chou | Jambon | Oignon | Poireau | Porc | Queue de boeuf | Travers de porc
  Marmiton

Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes


Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  750g
Cuisine bourguignonne

Cuisine bourguignonne


Beurre | Carottes | Céleri | Cerises noires | Chou | Cuisses de grenouilles | Escargots | Foie gras | Fromage | Fruits rouges et noirs | Jambon | Joue de boeuf | Lardons | Marmelade d'oranges | Miel | Myrtilles | Navet | Oeufs | Oignon | Pain | Pains d'épice | Pêches de vigne | Persil | Poireau | Poires | Pommes de terre | Porc salé | Queue de boeuf | Raisin | Saucisson à cuire | Tranches de lard | Viande de boeuf | Vin rouge | Volaille de Bresse
  Marie Claire
Le pot au feu de ma maman

Le pot au feu de ma maman


Boeuf | Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Joue de boeuf | Laurier | Maïzena | Navet | Oignon | Os à moelle | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Queue de boeuf | Riz | Romarin | Sel | Thym
  Marmiton
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