Soupe aux truffes et foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe aux truffes et foie gras”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Huile | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
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Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
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Bouillon de volaille | Châtaignes | Croûtons | Eau | Foie gras | Poivre
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Canard | Céleri-rave | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Foie gras frais aux truffes
Beurre | Canard | Citron | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
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Fausses truffes de foie gras au spéculos (amuse bouche) (apéritif)
Foie gras | Spéculoos
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Tendron de veau aux pâtes fraîches truffes et foie gras
Beurre | Canard | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Foie gras | Laurier | Nouilles | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
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