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Soupe aux topinambours avec cèpes poitrine fumée et chips de légumes

 


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Soupe aux topinambours avec cèpes poitrine fumée et chips de légumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe aux topinambours avec cèpes poitrine fumée et chips de légumes”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Chips | #Cêpes | #Légumes | #Poitrine | #Soupe aux légumes | #Soupe aux pois | #Soupe | #Topinambours | Notrefamille.com | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile | Légumes | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours

Brochettes de saint jacques cepes et poitrine fumee


Cèpes | Poitrine fumée | Romarin | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigrette
  Marmiton
Soupe de navets ronds et pommes de terre

Soupe de navets ronds et pommes de terre


Navet | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Soupe au pistou de ma grand mere

Soupe au pistou de ma grand mere


Ail | Basilic | Carotte | Coquillettes | Courgette | Eau | Gruyère | Haricots blancs | Haricots rouges | Haricots verts | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton

Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja


Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Ma soupe de legumes bien garnie


Ail | Carotte | Céleri | Chou frisé | Concentré de tomate | Courgette | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Thym | Volaille
  Marmiton
Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé

Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne

Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  A vos assiettes
Paupiettes de bar aux champignons sauce au cidre

Paupiettes de bar aux champignons sauce au cidre


Ail | Bar | Beurre | Cèpes | Champignons | Cidre | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pleurote | Poitrine fumée
  Marmiton
Mixed grill de boudins et chips de poitrine fumée

Mixed grill de boudins et chips de poitrine fumée


Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Cannelle | Chou | Curcuma | Huile d’olive | Oignon | Pistache | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Raifort | Romarin | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
Lapin au chorizo

Lapin au chorizo


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cèpes | Champignon de Paris | Chorizo | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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