Sole à la bonne femme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sole à la bonne femme”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filets de sole bonne femme
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Filets de sole au gratin à la bonne femme
Beurre | Champignons | Chapelure | Court bouillon | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sole
Cuisineaz
Laitues braisees bonne femme
Beurre | Bouillon | Carotte | Eau | Huile | Laitue | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
Marmiton
Carottes facon bonne femme
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lapin bonne femme
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Poulet bonne femme
Ail | Champignon de Paris | Fond de veau | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton