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Semifreddo

 


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Semifreddo

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Semifreddo”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Parfait ou Semifreddo | Cuisineaz | Amaretto | Chocolat noir | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Macaron | Oeuf | Pralin | Raisins secs | Sucre fin | Sucre vanillé

Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel

Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel


Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
  750g
Parfait au saumon fumé avec des salades mélangées  entrée

Parfait au saumon fumé avec des salades mélangées (entrée)


Aneth | Ciboulette | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Mâche | Moutarde | Noilly prat | Poisson | Poivre | Salade frisée | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com
Parfait au Elle   Vire Le Fromage à la crème Biscuit au sésame

Parfait au Elle & Vire Le Fromage à la crème Biscuit au sésame


Beurre | Comté | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage | Herbe | Huile | Jambon | Levure chimique | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
  750g
Waterzooï de poisson et oeuf parfait

Waterzooï de poisson et oeuf parfait


Beurre | Carotte | Céleri | Crème liquide | Fécule | Fumet de poisson | Gros sel | Huile | Moules | Muscade | Oeuf | Piment de Cayenne | Poireau | Poisson | Sel | Sucre
  750g
Sauce bolognaise parfaite
 

Sauce bolognaise parfaite


Ail | Basilic | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Céleri branche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Kub or | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine

Semi-freddo au caramel et au chocolat


Amandes effilées | Beurre | Biscuits | Caramel | Chantilly | Chocolat | Coulis | Crème liquide | Fruit | Gousse de vanille | Noisettes | Nougat | Oeuf | Spéculoos | Sucre
  Cuisineaz
Parfait à la vanille fraises danoises et meringues croustillantes au muesli

Parfait à la vanille fraises danoises et meringues croustillantes au muesli


Amandes | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Muesli | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre
  750g

Parfait poires chocolat


Amandes effilées | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Farine | Gousse de vanille | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  aufeminin cuisine
Parfait glacé aux spéculoos

Parfait glacé aux spéculoos


Beurre | Cannelle | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pistache | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz
Parfait au foie de volaille et foie gras gelée au porto et brioche

Parfait au foie de volaille et foie gras gelée au porto et brioche


Ail | Beurre | Brioche | Canard | Cognac | Cuisse de poulet | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Foie gras | Madère | Oeuf | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Parfaits glacés aux fruits rouges


Cassis | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Fruits au sirop | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
  A vos assiettes
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