Sauce lie de vin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce lie de vin”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Sauce lie-de-vin à l'œuf mouillette... et tombée de bacon .
Bacon | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Levain | Maïzena | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Sauce marchand de vin vigneronne
Beurre | Echalotes | Farine de noisette | Fond de veau | Margarine | Noisettes | Poivre | Sel | Vin rouge
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